Rondje om de kerk
Maandag 26 Oktober 2009 om 11:46Oke, ik zal je een geheim vertellen Val. Ik heb een standaard recept. Voor als mensen langskomen in Brussel, voor de eerste keer. Dan vind ik dat spannend en ben ik al dagen van tevoren bezig met het huis schoonmaken (echt, ik had nooit gedacht dat het zover zou komen met mij). En dan heb ik geen energie om nog na te denken over eten. Dus dan maak ik mijn vaste recept.
En ik zal je nog een verhaal vertellen. Het is een recept van Jamie Oliver en kost maar 20 minuten om voor te bereiden, maar omdat het er zo ingewikkeld uitziet denken mensen dat het veeel langer duurt. En dan zeg ik dus niets. Dan knik ik bescheiden met mijn hoofd en glimlach ik “ach, voor jullie is er niets teveel moeite, natuurlijk”.
Als ik hier nu ook nog ga verklappen wat dat standaard recept is, dan weet jij dat ook en misschien de mensen die morgen langskomen ook. Dus misschien moet ik dat maar niet doen. Daar gaat je huisvrouwen-status, right?
Dus ik geef liever een recept mee voor een goed voorgerecht, zelf opgezocht in de Allerhande en al eens gemaakt voor mijn lieve moeder: verse artisjokken

Echt een heerlijk voorgerecht! En leuk om dat zo blaadje bij blaadje op te eten.